Para quem já conhece ou quer conhecer Ruby on Rails provavelmente já se deparou ou vai se deparar com o RadRails, uma IDE completa para trabalhar com RoR, pode ser instalada diretamente com o Aptana Studio (Windows) ou como um plugin do Eclipse.

Você também deve conhecer o Mac, então também já ouviu sobre o TextMate, ótimo editor para o Mac. Há quem tenha inveja, mas nós que ainda não possuímos um Mac podemos ter um TextMate muito parecido no Windows ou no Linux, ambos de duas formas:

• Usando um editor de texto parecido com o TextMate;
• Usando um tema para o RadRails.

No caso do RadRails, você pode visitar este post que mostra como aplicar o tema.

Já no caso do editor, veja as formas para cada um dos sistemas operacionais (textos em inglês):

• E para Windows
• Gedit para Linux

Espero que estas dicas sejam úteis para você, abraços.